Poulet & Volailles sans rigatonis gnocchis

Pour 4 brochettes : Couper 2 blancs de poulet (env 250g) en cubes. Les faire mariner dans la préparation suivante pendant au moins 1/2 h au réfrigérateur : 1[...]

Nouveau genre parce que ce ne sont pas des ailes mais bien des hauts de cuisses;)) C'est Annie de fil et fouet qui a proposé cette recette et j'avais bien[...]

- 500 g de poulet - 500 g d' épinards - 2 carottes hachées - 2 pommes de terre hachées - 2 branches de céleri hachées - 1 oignon haché - 1 bouquet garni - 2[...]

cuisse de poulet (fermier des Landes) : 4 girolles : 600 g oignon : 1 lardons fumés : 100 g fond de volaille : 75 cl crème épaisse : 3 c. à soupe beurre : 30[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crême fraîche 3 pincées de thym 2 pincées de Sel 1 pincée de[...]

- 4 blancs de poulets - 1 cuillère à café de pâte de curry vert ou rouge - 50 ml de crème de coco - 2 gousses d' ail écrasées - 1 cuillère à soupe de sucre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volailles frais 1 tranche de lard fumé Crême fraîche Huile Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

- 3 coquelets - 30g de beurre - huile d'olive - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de farine - 1 bouteille de Gewurztraminer - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'[...]

- 300 g de poulet - 20 cl de crème de coco ou de lait de coco - 1 cuillère à soupe de poudre pour tandoori ou à défaut du curry - 1/2 banane - 1 tomate - 1[...]