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Escalopes de poulet, sauce aux deux champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 escalopes de poulet de 125 g (1/4 lb) chacune - Sel et poivre au goût - 1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive - 1 c. à soupe (15ml) de beurre - 1 échalote française ciselée - 100 g (3 1/2 oz) de champignons café émincés - 100 g (3 1/2 oz) de cèpes émincés - 3 c. à soupe d'eau - [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • glace
  • huile
  • poulet
  • cèpes
  • olive
  • creme
  • escalope
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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