Poulet & Volailles sans cacahuètes raviolis

Ingrédients : Poulet découpé (ou cuisses tout simplement). 5 carottes – 3 oignons – quelques branches de céleri (facultatif) – 1 bouquet[...]

Pâté au poulet (le meilleur) Ingrédients: Garniture: 90 ml (6 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie 15[...]

Pas de repas de Thanksgiving sans dinde et pas de dinde sans Stuffing le stuffing est une farce à base de croûtons de pain rassis, sans viande, contrairement à[...]

Ingrédients 1 paquet de tortellinis au fromage 6 tasses de bouillon de poulet 1 ou 2 carottes coupés en tranches minces Poulet rôti effiloché (ou 2 poitrines[...]

Une salade complète gourmande, craquante, au poulet et légumes en julienne: carotte, coeur de palmier, du soja, des haricots verts, facile à cuisiner. L'ajout[...]

La semaine dernière, l'Amoureux est venu me voir avec un canard entier en guise de présent. N'en ayant jamais cuisiné, je me suis tournée vers les Internets[...]

Ingrédients: (Pour 4 personnes) 3 blancs de poulet 150 g de riz 1 belle courgette 2 carottes 2 navets 1 oignon 1 échalote 1 cac de curry poivre 1 cube de[...]

La bouffe réconfort, on aime c'est bien clair. Jamie Oliver, dans son dernier ouvrage Comfort Food les classiques qui rendent heureux, nous propose une[...]

J'adore le citron, j'adore le gingembre et d'en ai toujours dans ma cuisine. C'est donc tout naturellement que j'ai été porté vers cette recette, qui ne m'a[...]

Perdrix aux choux Je sais que je vais m'attirer des foudres, mais ici en Sologne la chasse est une tradition. Et c'est en automne avec les premiers frimas que[...]