Poulet & Volailles sans chamallows ciboule

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 cuisses de canard confite (voir recette Marmiton "confit de canard maison" - 1/2 chou rouge une CSOUPE de vinaigre - 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le coq au vin aux cèpes façon auvergnate 700 g d'eau (cuisson pommes de terre) 500 g de pommes de terre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les tomates 200 g de tomates 1 g de sel 0,4 g de poivre Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson de l'émincé de dinde 35 g d'huile d'olive 70 g d'oignon 150 g de lardons fumés 300 g de blanc ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de la garniture 30 g huile d'olive 60 g d'oignon 50 g de lardons fumés 400 g d'escalopes de dinde[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les blancs de poulet aux fanes de carottes 40 g d'huile d'olive 55 g d'ail 70 g d'oignons 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les blancs de poulet aux poivrons 35 g d'huile d'olive 600 g de blancs de poulet 80 g d'oignons 65 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette du coq à la bière 50 g d'huile 1 kg de coq 150 g d'oignons jaunes (2) 160 g de carottes (2)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Poulet à la bourgeoise 40 g de beurre 130 g de lard 200 g d'oignon 460 g de morceaux de poulet 21 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 coquelets 150 g de cerneau de noix 2 oignons 100 g de lard maigre fumé 8 échalotes 6 gousses de ail 2 branches de thym frais 15 cl[...]

La recette (pour 6 personnes) Il me faut quoi ?! - 6 cuisses de poulet - 100 g de lardons - 3 biscuits spéculoos - 6 tiges de céleri branche - 1 oignon - 2[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 300 g de carottes (poids non épluchées) - 1 gros oignon - 75 g de lardons - 5 cl de vin blanc - 5 cl de jus de citron Préparation[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volailles frais 1 tranche de lard fumé Crême fraîche Huile Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

1 filet de magret de canard 1 carotte 1 gousse d'ail 1 poireau 1 oignon jaune 2 échalotes 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 demi-verre de cognac 50 g de beurre[...]

Nombre de personnes - + 3 carottes 4 escalopes de dinde 125 g de lardons Persil 8 cuillères à soupe de riz cuit Vinaigre de noix Huile J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet décortiqué (les 2 blancs, les 2 cuisses, les 2 hautes cuisses, les 2 pilons et les 2 ailes) 250 g de tomate 100 g de lardons[...]

La nouvelle sortie à la mode, c’est rester chez soi au chaud ? Aujourd’hui au menu « doudou » de l’hiver : Une soupe de légumes racine aux oranges, gingembre[...]

La neige qui tombe me donne envie de rester bien au chaud et de me préparer un ragoût bien chaud, réconfortant. Je me prépare donc un ragoût au poulet que[...]

J'ai en ce moment une passion pour la cuisine vietnamienne ou encore thaï. D'ailleurs, j'aimerais beaucoup faire un voyage dans un de ces pays l'été prochain.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les blancs de poulet bastiaise 200 g d'eau tiède 40 g d'huile d'olive 680 g de blancs de poulet 60 g de[...]