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Poulet à la bourgeoise

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Poulet à la bourgeoise 40 g de beurre 130 g de lard 200 g d'oignon 460 g de morceaux de poulet 21 g de gousses d'ail 3,5 g de sel 0,7 g de poivre du moulin 185 g de vin blanc (Buzet) 315 g d'eau 0,5 g de feuille de laurie [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • herbes
  • laurier
  • poulet
  • lard
  • lardons
  • cassis

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • herbes
  • laurier
  • poulet
  • lard
  • lardons
  • cassis

Difficulté: Difficile


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