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Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Poulet à la bourgeoise 40 g de beurre 130 g de lard 200 g d'oignon 460 g de morceaux de poulet 21 g de gousses d'ail 3,5 g de sel 0,7 g de poivre du moulin 185 g de vin blanc (Buzet) 315 g d'eau 0,5 g de feuille de laurie [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- romarin
- herbes
- laurier
- poulet
- lard
- lardons
- cassis
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- romarin
- herbes
- laurier
- poulet
- lard
- lardons
- cassis
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