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Ragoût de boeuf aux champignons à la juive, ~Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four~, Ragoût de boeuf à la Guiness presque irlandais, Ragoût de boeuf braisé à la bière, croûte de pommes de terre, Le ragoût de boeuf préféré de Jools (Jamie Oliver), Ragoût de boeuf en croûte de biscuits de Michael Smith
Jarret de boeuf en pot au feu, Jarret de veau aux champignons, JARRET DE PORC MARINE AUX HERBES, CONFIT AU RIESLING ET SES POMMES FONDANTES, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret de porc chinois au Calvados & au gingembre, Jarret d'agneau braisé au vin rouge
MÉDAILLONS DE PORC À LA POMME GRENADE, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, ~Médaillons de porc, sauce au jus de pomme~, Médaillons de porc aux quatre épices de Noël, MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES & STEAK HACHE DE CHEVREUIL, Médaillons de porc et sa salsa de pêches, spaghettini à l'huile tomatée et asperges grillées
Gigot d'agneau en jardinière, Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices, Gigot d'agneau au four aux tomates cerises et fenouil confit, Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ), Gigot d'agneau de sept heures ou à la cuillère, Gigot d'agneau sauté aux herbes et citron typique de la Vénétie
