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Trouvé 17 recettes
Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 beau jarret de veau (au moins 1,6 kg) 1 gros oignon 1 branche de cèleri 6[...]
Source: macuisineetvous.blogspot.frC'est un grand classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd'hui: L'Osso Buco... Et cela tombe bien, avec les températures qui se sont cassé[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comUn Osso buco un peu différent car " in bianco" , c'est à dire sans tomates.. J'aime beaucoup cette façon de le préparer, elle me rappelle le "stufato[...]
Source: parmesanetpaprika.blogspot.comL'osso-bucco est un plat italien par excellence. Concocté avec du jarret de veau lentement mijoté dans de la tomate, du vin blanc et des légumes coupé en[...]
Source: lacuisinededavy.blogspot.comUn bon plat en sauce pour se réchauffer le ventre ? ...que diriez-vous d'un Osso-Buco ? Des tranches de jarret de veau , du vin blanc et de la tomate... le[...]
Source: cookingfeelili.blogspot.comUne délicieuse recette toute droit sortie du magnifique livre de laura Zavan : "My Little Italy" , non ramenée de Rome ce week end, comme je vous l'entends[...]
Source: bebop21.blogspot.comOsso buco (et non pas osso bucco ;-) L'osso buco est une des icônes de la cuisine italienne et notamment de la cuisine de Lombardie. Le fameux ossobuco alla[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comC'est un grand classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd'hui: L'Osso Buco... Et cela tombe bien, avec les températures qui se sont cassé la[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comPréparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de jarret de veau farine 4 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre[...]
Source: macuisineetvous.blogspot.frUne recette rapide, simple et économique d'osso buco; à servir avec des pâtes fraîches et des légumes vapeur. Osso buco de porc au four 4 jarrets de porc[...]
Source: ssahuntsic.blogspot.com