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JARRET DE PORC MARINE AUX HERBES, CONFIT AU RIESLING ET SES POMMES FONDANTES, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret de porc chinois au Calvados & au gingembre, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret de Porc Aux Fèves, Jarret de Porc Gingembre & Citron Confit sur son Lit de Légumes
Epaule d'agneau et son nid de petits pois, Epaule d'agneau aux poires et à la cannelle, Epaule d'agneau aux épices à la façon indienne, Epaule d'agneau aux cèpes et aux olives, Epaule d'agneau au miel, EPAULE D'AGNEAU FARCIE, ARLESIENNE ET CROQUANT DE PARMESAN AUX HERBES, GNOCCHIS POELES A L'HUILE D'OLIVE!!
Carré d'agneau à la moutarde, Carré d'agneau en croûte de Pecorino, Carré d'agneau et son chutney au citron - Fiadone à l'orange, Carré d'agneau irlandais glacé au vinaigre balsamique , purée de haricots blancs, Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four, Carré d'agneau au miel et aux agrumes... Blog en pause pour 4 à 5 jours!
Curry d'agneau aux pommes et bananes- Curry d'agnello con mela e banana, Curry d'agneau au Khoya et aux petits pois, Curry d'agneau au yaourt, Curry d'agneau et de pommes de terre à la mode de Delhi (Aloo Gosht), Curry d'agneau et de veau haché, aux pois mange-tout, Curry d'agneau, tomate et carotte