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1,500 kg de viande d' agneau avec os (poitrine, collier et selle) 50 g de saindoux 1 botte d' oignons nouveaux 500 g de carottes 200 g de navets 2 1 kg de pois gourmands 250 g de petits champignons de paris 1 petite boite de concentré de tomates 1 càs de farine bouquet garni (thy [...]
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