Viandes sans abricots

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Mignon de porc aux carottes et sa[...]

Ce n'est pas parce qu'on fait le souper pour seulement une personne, que nous devons absolument manger des sandwichs, du resto ou de la bouffe en canne.  Pour[...]

Samedi soir , des bons amis, du bon vin et ce rôti superbe...  ça ne m'en prend pas plus pour être heureuse ;)) Braisé de boeuf à l'anis étoilé Josée Di[...]

Des invités charmants et des jarrets d' agneau braisés.... mariage parfait pour un beau samedi soir ;) Jarrets d'agneau braisés aux parfums de Provence[...]

JOUES DE PORC A LA BOURGUIGNONNE – ÉCRASÉE DE VITELOTTE A L’HUILE DE TRUFFE Un plat facile, convivial, toujours apprécié chez nous, la viande est toujours[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Boulettes orientales (Maroc) Brochettes d’agneau à la[...]

C'est la première fois que je vous propose ici des recettes indiennes... et pourtant j'ai toujours été attirée par cette cuisine ! Que ce soit à Delhi, à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce béchamel au gingembre 40 g de beurre allégé 12 g d'ail 4 g de gingembre 25 g de farine T55 ou T65 500[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 15 miinutes environ Préparation 1 Feuilletés de ris de[...]

Je ne sais pas pourquoi – enfin si, mais ça serait trop long à expliquer – quand on me parle de patrimoine, ça me gratte. Surtout quand on m’explique que mon[...]

Imprégnées d’un goûteux mélange de saveurs asiatiques, ces brochettes ont comblé nos papilles gourmandes. Accompagnées de vermicelles de courgettes et de[...]

Une recette originale et pleine de saveur. La marinade est vraiment excellente. J'ai seulement regretté que mon "pain" ne se tienne pas si bien que ça.[...]

Éplucher les gousses d'ail , enlever le germe central, couper en lamelles. Éplucher le gingembre. Couper le gingembre en lamelles . Dans le bol[...]

1 rôti de boeuf coupé en cube (moi rôti d'orignal) 1 c. à soupe d'huile végétale 2 oignons hachés 3 gousses d,ail hachées finement 1 c. à soupe de gingembre[...]

Une délicate recette pour mettre en vedette les petits légumes de Printemps, le gingembre apporte du peps à la douceur des carottes nouvelles et oignons[...]

Que cette recette me parlait!!! Les photos sur la source internet sont si alléchantes que j'ai fait vite pour préparer ce délice. Tout simple à faire et oh[...]