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Agneau Khorma, Riz épicé et Condiment Aubergine

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

C'est la première fois que je vous propose ici des recettes indiennes... et pourtant j'ai toujours été attirée par cette cuisine ! Que ce soit à Delhi, à Londres chez " Khan's " ou tout simplement à Paris dans un des nombreux restaurants indiens du Passage Brady , j'ai des souveni [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • haricots
  • pois
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • lait
  • cannelle
  • yaourt
  • moutarde
  • cardamome
  • fenouil
  • safran
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • poulet
  • cumin
  • maïs
  • chou
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • noisette
  • olive
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • haricots
  • pois
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • lait
  • cannelle
  • yaourt
  • moutarde
  • cardamome
  • fenouil
  • safran
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • poulet
  • cumin
  • maïs
  • chou
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • noisette
  • olive
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile


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