content | salade couscous royale | verrine crevette avocat boursin | punch ruhm banane kiwi | POTÉE paul bocuse | recettes24.fr | pain viandeavec stove top | salade de couscous de jérusalem
Se Connecter

Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées

Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!

Mot de passe oublié?

Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 tranches de jarret de veau - 40 g de beurre - sel - poivre - 2 oignons - 100 g de carottes - 1 cuillère à soupe de farine - 5 cuillères à café de fond de veau déshydraté - 500 g d'eau - 300 g de vin corsé de Corbières - 3 éclats d'ail - 1 belle branche de thym - 1 feuille de [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • confiture
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • miel
  • farine
  • thym
  • orange
  • laurier
  • safran
  • cassis
  • jarret
  • cafe
  • clémentines
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de ptitchef.com


Recettes24 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Recettes24 does not host recipes, only links to other sites. | FAQ | Privacy