Viandes sans surimi chou

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Boulettes orientales (Maroc) Brochettes d’agneau à la[...]

Le temps manque....quelques ingrédients et un repas succulent, la sauce est vraiment goûteuse comme je l'aime. 4 portions 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml)[...]

J'avais vraiment hâte de tester le pulled pork car avec toutes les belles recettes qui circulent, disons que c'est difficile d'y résister! Je me suis tournée[...]

Si vous voulez une belle recette pour souper ce soir, accompagnée d'une bonne bière et si vous êtes fan de chili comme nous à la maison, je vous conseille[...]

La température d'hier se prêtait à merveille pour un repas réconfortant. J'avais sous la main une belle recette de carbonnade de boeuf revisitée par le[...]

On entend fréquemment que c’est la sauce qui importe en cuisine et même si ce n’est pas toujours vrai, je pense entre autres aux grillades qui[...]

Une recette salée pour changer de toutes les recettes sucrées que je vous présente en ce moment. Ces cocottes copieuses sont remplies d’une succulente[...]

Je sens dans le regard de monsieur Gourmandises, une légère panique quand je lui parle des plats que j'envisage de préparer dans les prochaines semaines.[...]

Notre alimentation est vraiment en plein changement. On est en adaptation pour passer à une alimentation sans gluten et sans lactose. Ça ne se fait pas du jour[...]

Vraiment très, très bonnes ces brochettes. J'ai pris la recette sur le blog, La cuisine de Gumbi . 1 gros filet de porc coupé en morceaux 1/4 tasse d'huile 2[...]

J'ai combiné 2 recettes ensemble. Vraiment très bon cette petite sauce aux poires, un vrai délice. RÔTI 2 c. à soupe de beurre 1 rôti de veau désossé[...]

Pour avoir mangé souvent (trop?) de pain de viande, je peux dire que je ne suis pas une fan!  J'essaie toutefois de remédier un peu à la chose, en essayant[...]