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Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.2 oignons.1 c. à soupe de farine.1 cube bouillon de boeuf (bio).600ml de cidre brut.beurre .sel poivre.crème épaisse.                          800gr de choux de bruxelles Dans une cocotte faites dorer le roti sur tout [...]
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