Viandes sans laitue harengs laurier

Ingrédients pour 6 personnes : 1.5 kg de veau 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses échalotes 200 g de champignons de Paris 4 carottes 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le quinoa 30 g de beurre 20 g d'échalote soit 1 50 g de rondelles de chorizo 150 g de quinoa 370 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation de la farce 460 g de bavette d'aloyau 3 g de persil frais ou séché 105 g d'oignon soit 1 2,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le fond de veau 250 g d'eau 7 g de fond de veau Préparation 1 Préparons l'ail... Appuyer sur la racine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du porc et chorizo 30 g de beurre allégé 30 g d'huile végétale 125 g de chorizo 800 g de filet de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes principal 350 g Tagliatelle fraîches Préparation 1 Tagliatelle au jambon et champignons shitakes - 1.1[...]

800 grammes travers de porc 20 centilitres sauce soja sucrée 20 centilitres jus d'orange 1 jus de citron vert 2 c. à soupe miel 1 c. à soupe gingembre moulu 1[...]

500 g de sauté de porc 4 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d'huile d'olive sel,[...]

agneau (maigre) : 600 g oignon (gros) : 1 gousse d'ail : 1 yaourt nature à 0% : 200 g curcuma : 3 c. à café coriandre en poudre : 2 c. à café jus de citron[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de jarret de porc 4 courgettes 2 oignons 1 gousse de ail Herbes de Provence Poivre Huile de tournesol 1 verre de vin blanc sec[...]

Le fait d'ajouter du vermicelle au boulgour est typiquement arménien. C'est d'ailleurs ainsi que j'ai appris à le préparer. Même si on ne le distingue pas sur[...]

Nombre de personnes - + 1 langue de boeuf 2 carottes 2 poireaux Céleri Persil 1 oignon piqué de clous de girofles 2 gousses de ail 1 oignon 1 pot de sauce[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à café de concentré de tomate 500 g de Viandes de boeuf type Macreuse 2 oignons 1 cuillère à soupe de tapenade 20 cl de vin[...]

1 gigot d’agneau de 1 kg 1 kg de tomates 600 g de spaghettis 2 gousses d’ail 25 g de beurre 1 branche de romarin 1,5 c. à café de sel Poivre du moulin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf à l'ail 40 g de saindoux 60 g de gousses d'ail 650 g de paleron de boeuf 90 g de carotte 250 g[...]