Desserts

J'avais imaginé ce dessert pour l'anniversaire de ma petite maman qui est diabétique mais malheureusement, je ne la verrais pas ce jour là mais c'est pas grave[...]

C'est l'heure du goûter, et si on se faisait le plein de vitamines avec un bon smoothie. Niveau de difficulté 1/5 Temps de préparation : 10 minutes Pour 2[...]

Aprés les tuiles aux amandes , voici les tuiles aux pralines roses. Je vous conseille de les préparer et de les manger le jour même, elles ont tendance à[...]

Je sais, mes macarons ne sont pas très beau. Mais ils sont très bon. Voilà ce que ça donne quand on ne prend pas le temps de tamiser la poudre d'amande et mon[...]

La dacquoise est un biscuit meringué de base pour les entremets, délicieusement parfumé à l'amande, à la noisette ou à la noix de coco. Sa texture rappel[...]

En recette de base je vous propose la crème d'amande et la frangipane. La crème d'amande, on la retrouve dans le Pithiviers, la tarte bourdaloue (poire + crème[...]

Après le macaron au pain d'épices voici le macaron à la myrtille. Pour un macaron plus festif ajoutez quelques marrons glacés écrasés. Pour les coques j'ai[...]

Les macarons ça fait un bail que je n'en avais pas fait aujourd'hui je reviens une version au pain d'épice, la recette de la ganache, je l'ai chipée chez[...]

Après, le bonbon au chocolat au lait parliné voici une autre idée de chocolat gourmand. Niveau de difficulté 4/5 Temps de préparation : 1 heure Temps de[...]

Je continue dans les idées cadeaux gourmands. Voici des bonbons à nous faire fondre de plaisir devant un bon feu de cheminée. La recette est un peu technique,[...]

Le quatre-quart est un gâteau facile à réaliser et à déguster pour le goûter accompagné d'un bon chocolat chaud ( ici ou ici ), un café ou un thé. Ici je vous[...]

Et oui, c'est la rentrée, toutes les bonnes choses ont une faim... Euh fin, pardon. Et pour vous réconforter, je vous conseille de réaliser ce délicieux flan.[...]

Voici une recette que vous pouvez retrouvez dans le SED'MAG 6, en le téléchargeant ici . J'adore les spéculoos. Vous l'avez sûrement remarqué sur le blog. Et[...]

A présenter une équipe d'entreprise. Il y a quelques mois, je recevais un mail, qui m'a laissée un peu perplexe mais l'idée me semblait rigolote. Dans ce mail[...]

La créme au beurre. Encore une base de la pâtisserie, que je voulais à tout prix maîtriser et j'ai réussi. La crème au beurre peut servir de garniture, pour le[...]