Desserts sans wasabi grenadine vodka

On m'a réclamé des muffins, on m'a réclamé du gorgonzola. Les voilà. Je ne savais pas avec quoi marier le gorgonzola étant donné que toutes les recettes lui[...]

Après les Muffins Citron Poire , voici un clafoutis à l'italienne pour faire revenir le soleil. A tester si vous êtes vous aussi en manque de soleil car cela[...]

Encore une improvisation du frigo parce que nous avons très envie de pâtes - et oui, cela fait longtemps ! et que nous n'avons que des macaronis et que je[...]

Encore une improvisation du frigo parce que nous avons très envie de pâtes - et oui, cela fait longtemps ! et que nous n'avons que des macaronis et que je[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Clafoutis au magret de canard et gorgonzola Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn à 180 ° Il faut 200 g de magret de canard fumé 100 g de[...]

Versione italiana più giù Une petite pause à l'heure du thé mais aussi un cadeau gourmand parfumé, léger et ultra facile. Sous les ondes de Pascale , de son[...]

Versione italiana più giù Comme promis, nous rentrons dans la semaine italienne pour fêter les 150 ans de l'Unité. Commençons par l' apéritif ou carrément l'[...]

Versione italiana più giù Des restes de repas, du cresson bien endormi, de la ricotta, ma bien aimée et des farines qui sont presque devenues une collection[...]

Vendredi midi : départ express pour Pérugia (Ombrie) pour un RDV client - magnifique - je me promets d'y retourner- juste le temps d'acheter de l'huile d'olive[...]

Si vous voulez faire quelque chose d'un peu " fancy " pour un brunch, je vous conseille cette association de saveurs : Un muffin pas trop sucré, au bon goût[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

L'attente devient longue, d'autant plus sachant l'ampleur des orages de ces derniers jours. On croise les doigts pour que quelques cerises ressortent[...]

A tous ceux qui n'envisagent pas une seconde de se lancer dans la longue et tortueuse aventure "macarons" , je vous propose de commencer tout doucement avec[...]

Voici une bonne recette qui respire le soleil et surtout l'Italie, un cheesecake toute en fraîcheur à base de ricotta et de gorgonzola tiré du livre Thermomix[...]

Pour la Chandeleur cette année, j'ai une nouvelle fois opté pour un plat de galettes salé qui puisse être partagé sans passer trop de temps devant le fourneau[...]