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4 personnes, 5 pp ou flexip. 430 gr de filet mignon de porc 20 g de beurre à 41% 1 oignon émincé 50 ml de vin blanc 50 ml de bouillon de viande dégraissé 100 gr de crème allégée à 3% 80 gr de maroilles Sel, poivre Préparation: 10' Cuisson: 20' Couper le filet mignon en morceaux, le saler et [...]
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