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Recettes:

Petit beurre

75 biscuits, 1 pp/biscuit, 0.75 flexip. 500 g de farine fluide 250 g de beurre à 41 % 20 g de Canderel (100 g d'autre édulcorant + 10 pp) 15 cl d'eau 1 sachet[...]

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Choucroute ww

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 1 kg de choucroute nature 8 pommes de terre x 200 g 2 tranches de jambon dégraissé fumé x100 g en dés 8 saucisse type Francfort ww[...]

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Gratin de poireaux et sa béchamel de courgette

2 personnes 5 SP la portion 4 blancs de poireaux nettoyés 1 courgette pelée 150 ml de lait écrémé 35 g de Philadelphia light 60 g de gruyère râpé 4 tranches de[...]

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Lasagnes aux champignons béchamel de panais

2 personnes 9 SP la portion 100 g de pâte à pasta Herta 200 g de panais en dés 15 g d'échalote Une demi gousse d'ail 25 grammes de parmesan 15 g de noix de[...]

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Fusilli crème d'artichaut ricotta et truite[...]

7SP avec 100 g de pâtes 3 portions 8 fonds d'artichauts surgelés 5 feuilles de persil plat 100 g de ricotta Sel et poivre 2 cc d'huile d'olive vierge 210 g de[...]

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Quiche sans pâte aux poireaux et jambon

4 personnes 6 SP la portion 4 verts de poireaux 8 œufs 120 g de fromage blanc 0% 120 ml de crème 5% 2cs de farine d'épeautre intégrale 60 + 20g de gruyère 6%[...]

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Gratin de poireaux et sa béchamel de courgette

2 personnes 5 SP la portion 4 blancs de poireaux nettoyés 1 courgette pelée 150 ml de lait écrémé 35 g de Philadelphia light 60 g de gruyère râpé 4 tranches de[...]

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Cake au chèvre à la sarriette et aux tomates[...]

10 personnes, 6 pp, 5 flexip.+** 250 g de fromage blanc 0% égoutté 6 oeufs 100 g de bûche de chèvre light 3 petites branches de sarriette effeuillées 250 g de[...]

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Croissants au beurre et au Tagatose

12 croissants A savoir avant de commencer: N'utiliser que du beurre très frais et pas trop dur. Préparer toujours des croissants bien proportionnés. Les[...]

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Brioche au chèvre de Candice

MMMMMMMM, encore une recette de Candice Kother. En dégustant cette brioche, nous avons mon fils et moi, repensé à une recette de pain au fromage blanc que mon[...]

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Mini tourte aux chicons, pomme et chèvre

Cet après-midi, mon amie Nadia m'a fait la remarque sur le fait qu'il y avait un moment que je n' avais plus publié. Pas que je te ne cuisine plus. Je n' avais[...]

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Barres Tom cracs d'automne pomme/mandarine au[...]

15 portions 4 pp la portion Barres Tom cracs d'automne pomme/mandarine au Tagatesse La pâte: 200 g de farine 100 g de flocons d'avoine 100 g de beurre 41 % 100[...]

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Pâte à pizza en JSC

Oui, vous avez bien lu. Il y a quelques semaines, en lisant la newsletter du blog Becky et Lise, j'ai été intiguée par sa recette de pâte à pizza, elle ne[...]

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Salade du ranch et pommes texanes

Pendant mon séjour en Ardenne Belge, nous sommes allés voir un mapping vidéo au château de Recogne. Ce spectacle se faisant sur le même site que la ferme des[...]

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Gaspacho de betterave à la pêche

1 personne, 0 pp 2 betteraves 1 pêche jaune sel et 1/2 cc de piment d'espelette un peu d'eau glacée pour arriver à consistance Peler les betteraves et la pêche[...]

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