Gratin dauphinois sans bacon œufs herbes

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le gratin dauphinois 500 g de lait écrémé ou entier 1 g de muscade 7 g d'ail 2 g de thym frais ou sec[...]

Une petite recette d'un très bon gratin dauphinois tirée du livre d'Anne Sophie Pic , légèrement modifiée, car j'ai ajouté un peu de cèpes et du jambon et[...]

Recette de base pour 4 personnes Ingrédients - 12 pommes de terre - crème semi-fluide - lait - 2 gousses d’ail - gruyère râpé - sel et poivre Préparation[...]

Maintenant que j´ai mon four, je peux enfin réaliser l´un de mes plats préférés de la cuisine française... LE GRATIN DAUPHINOIS... Je mets ici la recette[...]

Gratin dauphinois Le classique gratin dauphinois tire son nom de sa région d'origine. Le Dauphiné est une province française d'Ancien Régime. Etat indépendant[...]

Aujourd'hui au menu nous avons l'association d'un plat d'hiver mêlé à un plat festif ... Un gratin dauphinois bien fait, c'est déjà le top mais là.... avec du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le gratin dauphinois 500 g de lait écrémé ou entier 1 g de muscade 7 g d'ail 2 g de thym frais ou[...]

Le gratin dauphinois est un grand classique ! Et quand il est bien réaliser, c'est vraiment un régal ! La clé de la réussite? Une cuisson lente, des pommes de[...]

Vous ne trouvez pas qu'on ne publie pas assez les bons vieux classiques ? Qu'est-ce que j'ai comme bonne recette de terroir français sur mon blog de cuisine ..[...]

Gratin dauphinois au fenouil Gratin dauphinois au fenouil J’adore le fenouil, ce petit goût anisé : miam ! Souvenez la soupe poires et fenouil ici[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

1kg500 de patates douces 100g de beurre 2 gousses d’ail 30 cl de crème fleurette 1 litre de lait entier Sel Poivre Muscade (facultatif) Recette Eplucher[...]

Le gratin dauphinois, contrairement au gratin savoyard ne comporte pas de fromage. Il n'en est pas moins bon pour autant. Pour 6 ramequins 700 g de pommes de[...]

Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières ... passent 5-6 minutes dans 2-3[...]

Le temps des gratins est de retour et en plus d'être un petit plat qui me plaît bien, cela permet de manger des légumes variés, même ceux que l'on a moins[...]