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Gratin dauphinois Le classique gratin dauphinois tire son nom de sa région d'origine. Le Dauphiné est une province française d'Ancien Régime. Etat indépendant pendant une partie du Moyen Âge, avec à sa tête un dauphin à partir du XIIème siècle, il fut réservé aux XIV [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- muscade
- lait
- bouillon
- oeuf
- creme
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Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- muscade
- lait
- bouillon
- oeuf
- creme
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