Brioche avec figues

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

Cela faisait un certain temps que je voulais absolument faire une brioche maison. Mais la préparation m'avait toujours semblée longue et fastidieuse.[...]

D’habitude, on boit un verre à la santé de quelqu’un, mais il n’arrive jamais de manger une pomme ou un morceau de gâteau pour la même occasion. Ce qui laisse[...]

Bonjour, Pour le petit déjeuner de ce matin, une belle brioche nous attendait. Je l'avais programmée. Ce pain m'a aussi servi à présenter du foie gras mi-cuit[...]

Cela faisait un certain temps que je voulais absolument faire une brioche maison. Mais la préparation m'avait toujours semblée longue et fastidieuse.[...]

MMMMMMMM, encore une recette de Candice Kother. En dégustant cette brioche, nous avons mon fils et moi, repensé à une recette de pain au fromage blanc que mon[...]

1 personne, 8 pp 45 g de brioche au chèvre (recette ici) http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.be/2013/07/brioche-au-chevre-de-candice.html 1 figue[...]

Le dimanche c'est brioche ! :) Pour la recette, c'est celle de la vraie brioche du boulanger , celle du CAP Pâtisserie, ici sous la forme d'une brioche[...]

Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de[...]

Préparation: pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de[...]

Je fais souvent des brioches (d'ailleurs il faudra que je vous donne ma recette), mais contrairement aux brioches qu'on peut acheter, elles sèchent plus vite[...]

Assalam alaikom, bonjour, Encore une brioche, bien moelleuse avec une mie bien filante, quand j'ai vue cette merveille sur le joli blog trop chou , j'ai eu[...]

pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de beurre*[...]

MMMMMMMM, encore une recette de Candice Kother. En dégustant cette brioche, nous avons mon fils et moi, repensé à une recette de pain au fromage blanc que mon[...]

Cela faisait un certain temps que je voulais absolument faire une brioche maison. Mais la préparation m'avait toujours semblée longue et fastidieuse. Cependant[...]