Rôti de veau avec échalote

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des herbes oui, par contre,[...]

pourquoi Mickey pour ces pommes de terre ?  Alors j'en sais fichtre rien ..  c'est chez mon neveu et sa compagne que j'ai découvert  ces délicieuses pommes de[...]

Cette terrine fraîche, facile à préparer, demande juste un peu de temps et de minutie pour cuire la viande, attendre qu'elle refroidisse puis ranger les[...]

3 personnes, compter 1 pp pour 40 g de viande cuite ou 5 pp à satiété 60 g pour 1 flexip. sauce, 14 pp ou flexip., j'ai eu suffisamment de sauce pour 3 pp, mes[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h   Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2[...]

Voici notre plat de dimanche midi : un rôti de veau en croûte, avec des champignons en garniture. La cuisson était parfaite et chacun a apprécié. Ingrédients[...]

Préparer une bonne viande, c'est toujours un défi ! Et vous qui me suivez, vous devez bien avoir remarqué que je n'en fais pas souvent, donc pour ce repas[...]

Une délicate recette pour mettre en vedette les petits légumes de Printemps, le gingembre apporte du peps à la douceur des carottes nouvelles et oignons[...]

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2 échalotes[...]

pourquoi Mickey pour ces pommes de terre ? Alors j'en sais fichtre rien .. c'est chez mon neveu et sa compagne que j'ai découvert ces délicieuses pommes de[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des[...]

Le printemps au jardin J'ai tendance actuellement à refaire des plats dont j'ai déjà publié la recette...donc ma production de nouvelles recettes est faible.[...]

Pommes de terre Rattes grillées à la fleur de sel Nous avons fait une nouvelle sortie touristique avec l'association qui m'avait déjà donnée l'idée d'une[...]

800 gr de rôti de veau dans le filet sans barde. 30 gr de morilles déshydratées 2 petites échalotes 15 cl de porto blanc 25 cl de crème fraîche entière 30 gr[...]