Filet mignon sans cranberries légume

Plat principal  Pour 4 personnes  filet-mignon ,   plat-principal ,   morille , epinards ,   pignons-de-pin ,   vin Aujourd'hui, je vous propose une bonne[...]

1 filet mignon de porc (de 600 g environ) 10 cl de cognac 1 pâte feuilletée 50 g foie gras de canard mi cuit Huile (ou graisse d’oie) 1 jaune d’ oeuf (pour la[...]

- un filet mignon de veau (ou de porc ça marche aussi) - 30 g de cèpes séchés (ou autres champignons) - 4 morilles séchées (facultatif) - du beurre salé - de[...]

2 filets mignon 200 g de morilles 20 cl de créme fraîche 1 fond de veau moutarde sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Réhydratez les morilles dans l'eau,[...]

- 2 filets mignons de 450 g environ - 500 g de morilles (surgelées) - 2 cuillères à café d' échalotes hachées surgelées - persil haché surgelé - 1 dl de vin[...]

C'est un filet mignon de veau sauté servi avec un risotto aux oignons et une crème de morilles

Une recette excellente, exquise, savoureuse etc... que j'ai dégusté en plat principale à Noël. Filet mignon en croûte Ingrédients: (4 personnes) 1 filet[...]

Une recette excellente, exquise, savoureuse etc... que j'ai dégusté en plat principale à Noël. Filet mignon en croûte Ingrédients: (4 personnes) 1 filet mignon[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc ou veau Morille (à souhait) Crème entière Sauceline J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 poêle 7€[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 700 g environ 500 g de champignon frais 100 g de morille 500 g de crême fraîche 3 verres de Vins jaune (ou[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 5 cardamomes 2 échalotes émincées 40 cl de crême fraîche (ou plus, il faut pouvoir recouvrir la viande) 2[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 300 g de morille fraîches 50 cl de crème fraîche épaisse 2 verres de Vins jaune 2 gousses de ail 1 poignée de[...]