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- 2 filets mignons de 450 g environ - 500 g de morilles (surgelées) - 2 cuillères à café d' échalotes hachées surgelées - persil haché surgelé - 1 dl de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe d'hu [...]
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