Légumes et Tofu avec cafe

Parce qu'après les évènements de ces derniers jours on a tous besoin de réconfort, je vous propose aujourd'hui une recette arménienne découverte dans un des[...]

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

Non, non je n'ai pas oublié le beau Jamie Oliver!  En fait je dirais même qu'il est difficile à oublier parce que j'ai mangé ce plat tout les jours depuis une[...]

J'adore la cuisine asiatique , Thaïlandaise en particulier  et les plats au wok sont faciles à faire, c'est léger et du fait que la cuisson est rapide, les[...]

Bonjour, Un légume de saison relevé par du chorizo et avec le petit croquant des croûtons à l'ail. Chou-fleur campagnard Pour 3 personnes (voir 4 selon la[...]

Bonjour aujourd'hui rendez-vous pour le tour 87 des tours en cuisine et pour lequel je devais piocher une recette chez Minoux , un blog très sympa que j'ai[...]

Après le lait de brocoriandre , voici le lait de chou fleur. Couleur et consistance sont vraiment proches de celles du lait mais il est certain qu'un buveur[...]

L'aubergine ne fait pas partie des légumes les plus simples à utiliser crue. J'avais fait il y a longtemps un test décevant mais les aubergines asiatiques du[...]

Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 2 échalotes ciselées 1 c. à café de curry 1 c. à café de cumin 4 pommes de terre 1 boîte de lait concentré huile d'olive, sel,[...]

L 'Omnivore Food Festival , en tournée mondiale durant toute l'année, a fait halte quelques jours à Bruxelles. Notre capitale qui célèbre en  2012 son année[...]

Et oui les dimanches soirs, on régresse ! On fait des plats faciles qui permettent de vider le frigo mais tout en se régalant ! Dimanche dernier, il me[...]