Divers avec chou

4 c. à soupe d’huile végétale 2 c. à café de curcuma 2 c. à café de cumin 2 c. à café de coriandre écrasée 1 c. à café de gingembre 2 c. à café de curry 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette de la vinaigrette à l'orange Vinaigrette à l'échalotte Préparation 1 Panais et légumes[...]

Ici le temps des fêtes est synonyme de Raclette et Fondue en famille et en amoureux. Chaque année, c'est la même question : Que doit-on acheter ? Je vous mets[...]

Nous avons adoré ce gourmand croque-Monsieur aux champignons dont j'ai ( encoooore !) trouvé la recette sur le magazine n°284 de Gourmand : 6 basiques,[...]

Lorsque j'ai reçu le dernier Coup de pouce, j'ai tout de suite succombé à la photo du burger sur la page principale. J'avais l'impession d'avoir devant moi un[...]

Lorsque Cher et tendre m'a dit qu'il se rendait à Troyes et me rapportait des andouillettes, j'ai hurlé "au secours". Non pas que je n'apprécie pas les[...]

perdrix : 4 chou : 1 crête de coq : 4 ris de veau : 100 g foie de volaille : 4 lard : 50 g couenne : 1 morceau pâte feuilletée : 150 g farine : 20 g beurre :[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 250 g de farine 1 oeuf battu Pour la farce: 250 g de porc , dégraissé et tranché finement 125 g de crevette ,[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes 1 boîte de 400 g de lait concentré 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe de blé 2 oeufs 1 oignon ou échalote Gruyère râpé Poivre[...]

Chacun a sa recette de soupe à l'oignon gratinée. Dans celle-ci, le carvi, épice sous-utilisée dans notre cuisine, donne un parfum différent à ce plat[...]

Hummmmmmm des dumplings vapeur....... et il sont vraiment savoureux ;) Dumplings porc-crevettes 1 boîte de pâtes à won-ton 225 gr de porc haché 115 gr de[...]

48 petits choux 500 g de beurre d'escargot 500 g environ d'escargots au naturel (belle grosseur) (8 douzaines) 25 cl de vin blanc 50 g de cerneaux de noix[...]

Cette recette de salade fait fureur à toutes les fois qu'elle est servie. C'est une de mes tantes, qu'on surnomme affectueusement "Lolo", qui m'a donné cette[...]

1/2 chou-fleur 1 échalote 3 œufs Pour la béchamel : 20 g de beurre 20 g de farine 10 cl de lait 15 cl de créme de soja 50 g de parmesan sel, poivre[...]

Pour une entrée, un apéro ou un buffet voici une recette bien goûteuse. Voici mon interprétation pour 4 verrines : Il vous faudra : 1 chou fleur 1 échalote ½[...]

Un peu d'histoire... Le corned-beef est une préparation culinaire de v iande de boeuf qui se présente sous la forme d e menus morceaux agglomérés de bœuf[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Vinaigrette au gingembre Vinaigrette au gingembre Préparation 1 Enlever délicatement de papier de protection[...]