Divers sans poulpe raifort

Nombre de soupe - + 1 l de eau 3 branches de céleri 1 cube de bouillon 4 oeufs Sauce soja 1 oignon Cresson de fontaine (ou à défaut cressonette) J'ajoute à ma[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de céleri-rave 2 l de bouillon ou d'eau 6 g de cube bouillon boeuf 900 g de céleri-rave 100 g[...]

Cassoulet de Castelnaudary Ah ah en vue du week-end frisquet je m'attaque à un immense classique français : le cassoulet ! Un vrai régal du Sud Ouest , sujet à[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

C'est spécial comme titre, et je sais que ça peut peut-être en rebuter certains... Mais je vous garantis, c'est de la bombe cette recette! J'en avais un[...]

Nombre de personnes - + Boeuf haché (mi-maigre ou autre viande de votre choix) Pomme de terre 1 crème de tomate Fromage râpé Huile de colza Pour les légumes[...]

Quoi de mieux quand on a le rhume qu'une bonne soupe ! Mais pas n'importe quoi, ça prend un truc nourrissant quand même. Cette soupe est hyper réconfortante,[...]

Hummmmm... les invités ont dit encore! encore! .... ;) Hamburger farci au beurre méditerranéen et poivrons rôtis (4 personnes) 1 kg de boeuf haché 1/2 c. à thé[...]

Les soupes froides sont des entrées idéales pour l'été. Voici une nouvelle recette préparée avec le Vitamix. J'ai procédé comme pour un smoothie, mais avec des[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

2 boites d'émiettés de thon au piment d'Espelette Connétable 1 boite de sardines au piment Connétable 1 jaune d'oeuf 1 c. à soupe de moutarde forte 10 cl[...]

6 personnes, 6 pp 210 g de Comté 450 g de boeuf à carpaccio 2 betteraves cuites 2 grosses carottes 2 courgettes 2 branches de céleri 2 cc d'huile d’olive 2 cc[...]

Viande de boeuf coupée en morceaux et cuite en ragoût longuement dans une sauce au vin rouge , servie avec des champignons et des lardons sautés . Un plat[...]