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Filet mignon de porc en cocotte , confit de poivrons et ananas , recette anne sophie pic, Filet mignon de porc à l?orange, au miel et petits oignons?tout un programme!, Filet mignon de porc au roquefort et sa poire rôtie au four., Filet mignon de porc à la chicorée et au maroilles, Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons, Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes, Recette Ptitchef
Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier, Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique, Carpaccio de st jacques aux saveurs des îles (vanille et citron, Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan, Carpaccio de canard au piment d'espelette et pommes sautées..., Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre
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Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles, Tourte de christophines aux orties du petit bistro de mamigoz, Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été, Tourte à la brandade de morue, Recette Ptitchef, Tourte champignons poulet, Recette Ptitchef, Tourte flan de légumes, Recette Ptitchef
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Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental, Feuilleté aux courgettes avec de la tomme au genepy, Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump), Feuilleté aux légumes, bacon et mozzarella, Recette Ptitchef, Feuilleté de fanes de betteraves rouges, champignons et chorizo, Recette Ptitchef, Feuilleté d
