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Charlotte rose douce comme un bisou, THE charlotte aux fraises pas vraiment light - 6FP - 7PP, Charlotte aux Litchis et Framboises, Charlotte framboise, jasmin et biscuits roses de Reims., Charlotte gâteau aux biscuits cuillères faits maison, mousses de citron et de mûres, glaçage fraise, Charlotte aux poires et au chocolat
Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic, Verrine au cidre de pomme, Verrine au moelleux au chocolat, oreillon d'abricot, crème à la pistache, framboise, Verrine Pina Colada, Verrine de Tiramisù Framboises et Biscuits Roses de Reims, Verrine Exotique : Coco, Bananes & Chocolat Blanc
Fondant au chocolat sésame-citron vert-Marsala, Fondant chocolat cardamome, glace au chocolat, mousse à la framboise, Fondant au chocolat, poire pochée, coulis d'abricot au chocolat, Fondant au chocolat sésame-citron vert-Marsala, Fondant au chocolat réconfortant {L'anti-blues d'automne}, Fondant au chocolat réconfortant {L'anti-blues d'automne}
Gambas flambées au cognac, poélée de romaine et gnocchis, crème de crustacés au vin blanc, Gambas flambées au cognac, poélée de romaine et gnocchis, crème de crustacés au vin blanc, Gambas flambées au cognac, poélée de romaine et gnocchis, crème de crustacés au vin blanc, Wok de gambas & pak choï, Gambas flambées au cognac, Gambas flambées