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L'épiphanie est passée, mais la tradition accepte que l'on se délecte de galettes des rois tout le mois de Janvier. Le temps d'un Dimanche, j'ai oublié ma recette et opté pour la galette paysanne d'une dame que j'aurai aimé rencontré: La Mère Brazier . C'est très certa [...]
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