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De retour de notre séjour dans le Sud Ouest, nous avons rapporté avec nous une spécialité locale. La Tourte au Ricard ! Excellente au petit déjeuner, je vous rassure l'alcool disparait à la cuisson, seul reste l'odeur anisée. Pour une grosse tourte, pour 8 personnes : 375 grammes de far [...]
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