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Toute la blogosphère en parle, beaucoup disent qu'elle est plus facile à réaliser, qu'elle se tient mieux à la cuisson, etc... Du coup il me fallait absolument la tester, j'ai nommé la pâte feuilletée inversée. J'ai choisi de réaliser la recette de Pierre Hermé (juste un peu modifiée : [...]
Lire la recette au temps de kriketsfooding.blogspot.com
