Divers sans chorizo salade

Ingrédients: 4 grosses patates 2 grosses pommes du verger (acides de préférences) 1 peu de sucre de canne 30g de beurre /huile olive Arôme patrelle (1[...]

J'ai tenté de trouver une traduction française qui serait mieux adaptée mais rien à faire;) Alors je vous présente des ailes de poulet retournées sur[...]

J'essaie tant bien que mal, de ne plus publier la fin de semaine, pas que je n'aime pas blogger mais bien parce que j'aime trop en fait;) Et là me voilà encore[...]

L’ordinaire est plutôt frugal dans les fermes de la montagne Basque. D’ailleurs, les gens du coin ne sont pas gras, plus souvent secs comme des coups de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voici le dernier post de l’année. Je ne publierai rien d’autre avant l’an prochain. Je pars à Annecy pour Noël[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

1.6 kg de tripes de cerf lard de poitrine salée 40 g de farine 100 g d'oignon 2 pièces de clous de girofle 1 bouquet garni ( thym, laurier, persil) 3 gousses[...]

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du coulis de carottes 100 g de carottes 0,1 g de clou de girofle 100 g d'eau 5 g de fond de veau 55[...]

Dans le livre Barbecue de Steven Raichlen, on propose un hamburger dont la viande est farcie de beurre aux fines herbes. La semaine passée, j'ai justement fait[...]

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte soit 6 à 7 crêpes : 3 cuillères à soupe de farine blanche (type 55) 3 cuillères à soupe de fromage blanc battu (3% Mg[...]

Cette semaine, deuxième de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous[...]

Pour continuer dans les petites douceurs de saison, entre deux cassoulets , je vous offre quelques truffes. Au chocolat amer et au poivre du Sichuan. Le[...]

Ce matin, je vous fais juste une petite visite éclaire puisque je dois aller dormir quelques heures. C'est fait, je suis en congé de fin de semaine! D'autres[...]