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Coulis de carottes

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du coulis de carottes 100 g de carottes 0,1 g de clou de girofle 100 g d'eau 5 g de fond de veau 55 g d'échalote 60 g de whisky 1 g de sel 0,5 g de poivre 100 g de crème liquide allégée 2 g de persil Préparatio [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • échalote
  • saumon
  • cassis
  • whisky
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • échalote
  • saumon
  • cassis
  • whisky
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile


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