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Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du coulis de carottes 100 g de carottes 0,1 g de clou de girofle 100 g d'eau 5 g de fond de veau 55 g d'échalote 60 g de whisky 1 g de sel 0,5 g de poivre 100 g de crème liquide allégée 2 g de persil Préparatio [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- saumon
- cassis
- whisky
- creme
- légume
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- saumon
- cassis
- whisky
- creme
- légume
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