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Saumon en croûte de noix, Saumon en croûte, Saumon en croûte de moutarde, Saumon en croûte de pavot et sésame, Dos de saumon en croûte de parmesan, Saumon en croûte de moutarde anglaise, sésame toasté et confit d'oignons (Crusted Salmon English mustard, toasted sesame and onion confit)
Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon fumé, aux noix, et aux fonds d'artichauts, Quiche saumon poireau au lait de coco et curry, Quiche au saumon frais & aux légumes, Recette Ptitchef, Quiche au saumon et au fromage bleu.