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Trouvé 812 recettes
Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules marinières thym et coriandre, Recette Ptitchef, Moules d, Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées, Recette Ptitchef, Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées, Recette Ptitchef, Moules de bouchot du mont saint-michel, Recette Ptitchef
Tarte au saumon fumé et chou romanesco, Recette Ptitchef, Tarte saumon & epinard a la ricotta, Recette Ptitchef, Tarte saumon, brocolis et champignons, Recette Ptitchef, Tarte au saumon aux oignons caramélisés et aux épinards, Recette Ptitchef, Tarte saumon - epinard à la ricotta, Recette Ptitchef, Tarte au saumon et pointes d
Lotte confite, chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence., Recette Ptitchef, Lotte à la citronnelle, purée de patate douce à la vanille, Recette Ptitchef, Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées, Recette Ptitchef, Lotte aux legumes et tagliatelles, Recette Ptitchef, Lotte au vermouth, Recette Ptitchef, Lotte aux poireaux, Recette Ptitchef
Tartare italien sur sa pâte à pizza, Recette Ptitchef, Tartare de tomates et fenouil au basilic., Recette Ptitchef, Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert, Recette Ptitchef, Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes, Recette Ptitchef, Tartare de fraises à la menthe, Recette Ptitchef, Tartare de saint jacques aux tomates confites, Recette Ptitchef
Pour le pain de poisson: - 250 g de poisson blanc sans peau ni arêtes - 3 blancs d' oeufs - 20 cl de crème fraîche - quelques crevettes décortiquées - sel -[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc[...]
Source: ptitchef.com120 gr de blé 1 boîte de thon au naturel (150 gr poids net égoutté) 200 gr de tomate 1 boîte de maïs (petite boîte) 10 cl de vinaigrette Préparation Etape 1[...]
Source: ptitchef.com- 1 kg de moules - 300 g de crevettes roses cuites - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri - 250 g de pommes de terre - 20 g de beurre - 15 cl de crème[...]
Source: ptitchef.com- 600 g de dos de cabillaud - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées - 400 g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 30 cl de vin blanc -[...]
Source: ptitchef.com- 2 douzaines d'huîtres - 2 g d' agar agar - 2 avocats - 1 citron - 200 g de farine de sarrasin - 2 oeufs - 10 cl de crème d' avoine (à défaut de la crème[...]
Source: ptitchef.com- 1 pavé de saumon - 1/2 courgette - 3 cuillères à soupe de crème allégée - du thym - du bouillon de légumes - du paprika - du piment d' Espelette - du sel[...]
Source: ptitchef.com- 1 pamplemousse - 1 petit avocat - 150 g de crevettes décortiquées - quelques brins de coriandre ou d'aneth Préparation Etape 1 Cuire les crevettes au court[...]
Source: ptitchef.com- 2 oranges - 5 citrons vert - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 pincée de piment - 2 tomates - 1 oignon - 200 g de filet de thon blanc - 200 g de[...]
Source: ptitchef.com- 16 langoustines (calibre 16/20) - 300 g de girolles - 2 cuillères à soupe d'huile - 10cl de vin blanc 50 g de beurre - 1 pointe de couteau de curry - 1[...]
Source: ptitchef.com- environ 10 pommes de terre - une botte d' asperges vertes - 10 tranches de lard - sel - poivre Préparation Etape 1 Faire cuire les asperges au cuit vapeur[...]
Source: ptitchef.com- 2 pavés de saumon sans la peau - 1 piment rouge thaï, sans les graines et finement ciselé - 1 petit bouquet de coriandre , les feuilles seulement, ciselées[...]
Source: ptitchef.com18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleurs[...]
Source: ptitchef.com- 500 g de noix de Saint- Jacques - 100 g de carottes râpées - 100 g de céleri rave râpé - 1 gros poireau - 4 cuillerées à soupe de fumet de poisson - 6[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 4 grosses pommes de terre 15 de crème fraîche épaisse 2 colins 1 cuillère à soupe de curry 1 échalote 500 grammes de champignons Préparation:[...]
Source: ptitchef.com