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Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare aux deux saumons et à l'aneth, Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates, Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives, Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes
Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules à la crème, Moules à la bière, Riz, moules et pommes de terre/ riso, cozze e patate, MOULES MARINIÈRES
Lotte sauce aux échalotes, Lotte aux épinards et aux poires confites, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte et pommes de terre sautées, Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage
Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte au thon light, Tarte thon et tomate, Tarte au thon, Tarte thon - brocolis - 3,5PP, tarte au thon - 3,5FP - 5PP
Dim sum aux gambas à la farine de froment, Gambas flambées, Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, Gambas au parmesan, BAR & GAMBAS EN PAPILLOTE, FONDUE DE POIREAUX, CRÈME DE GAMBAS
Pavés de saumon et sa sauce pamplemousse, érable et balsamique, Pavés de saumon au miel et à la moutarde, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise, Pavés de saumon caramélisés, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre
Salade de blé aux crevettes, à la mangue et aux raisins, Salade de crevettes et de saumon aux poires, Salade de crevettes et de papaye, Salade de crevettes et ananas, SALADE TEX MEX AUX CREVETTES GRILLÉES, SALADE DE CREVETTES
Quiche au saumon, Quiche de saumon à l'oseille et tandoori de mamigoz, Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon et à la crème sure sans croûte, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon
Calamars aux poivrons, Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis à l'italienne et promenade dans Gaeta, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars en petits rôtis...
Tarte au saumon, Tarte au saumon et au basilic, Tarte qui rit au saumon fumé et quenelles au brochet , petite balade au Palais des Papes en Avignon, Tarte saumon poireau - 4PP / part, Tarte au saumon et aux champignons de Paris, Tarte au saumon et au mascarpone vitement pressée
Rillettes de thon au st Moret - 10PP le gros pot, Rillettes de thon - 9FP pour 2 gros marmitons - 11PP, Rillettes de thon au sésame, Rillettes de thon au kiri, Rillettes de thon, Rillettes de thon
Sushis aux gambas, Sushis, Sushis chez Shiroi Hana, Sushis, Sushis dessert à la fraise, Sushis, maki and co
Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants, Huîtres du milionnaire, Huîtres Malpèques, Huîtres chaudes au céleri, Huîtres frites à la coriandre et au wasabi, Huîtres no 37 du Joe Beef
Quiche au thon et aux olives vertes, Quiche au thon, tomate et olives, Quiche au thon et poivrons, Quiche au thon et à la ratatouille au thermomix ou sans, Quiche au thon sans pâte, au thermomix ou sans, Quiche au thon
Langoustines et sauce au floc de Gascogne, LANGOUSTINES AU BEURRE À L'AIL, LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, Langoustines au beurre à l'ail, LANGOUSTINES À LA FLEUR D’AIL ET À LA CRÈME, Langoustines grillées, basilic, citron...