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Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos, Tartare de saumon et crevettes aux copeaux de manchego et graines de courges, tartare de tomates et champignons, TARTARE DE PASTÈQUE AU THON, Tartare de saumon
Pavés de saumon et sa sauce pamplemousse, érable et balsamique, Pavés de saumon au miel et à la moutarde, Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon, laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise
Brochettes de crevettes piquantes à la lime, Brochettes de crevettes et de pétoncles à la Jamaïcaine, Brochettes de crevettes aux agrumes, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES À LA TESTE, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES AU PESTO, BROCHETTES DE CREVETTES, BEURRE CRÉMEUX À LA CIBOULETTE
Calamars aux poivrons, Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, Calamars au wok à la sauce de piments coréens et au chou chinois, Wok de calamars, Calamars à l'américaine ou à l'armoricaine...parait que c'est pareil?!?