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Médaillons dautruche, compotée doignons au vin blanc et vitelo, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de légumes racines, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches, Médaillons de porc aux framboises, Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote automnale
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Epaule d'agneau aux poires et à la cannelle, Epaule d'agneau au miel, Epaule d'agneau, nid de couscous garni aux légumes du soleil, Epaule d'agneau confite au miel, Epaule d'agneau rôtie à la grenade, miel et coriandre (Roasted Shoulder of lamb with pomegranate, honey and coriander), Epaule d'agneau rôtie à la grenade, miel et coriandre (Roasted Shoulder of lamb with pomegranate, honey and coriander)
Carré d'agneau irlandais glacé au vinaigre balsamique , purée de haricots blancs, Carré d'agneau au miel et aux agrumes... Blog en pause pour 4 à 5 jours!, Carré d'agneau sichuanais, Carré d'agneau, tartine tomatée, purée de pois cassés et courgettes, carré d'agneau caramélisé et sa tartelette du maghreb, CARRé d'AGNEAU en CROûTE de ROSES