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Epaule d'agneau rôtie à la grenade, miel et coriandre (Roasted Shoulder of lamb with pomegranate, honey and coriander)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

Voici une recette qui non seulement est bonne mais très simple à réaliser. J'ai profité d'une promo sur de belles épaules d'agneau semi désossées et pas grasses dans le magasin de mon partenaire, Auchan Cergy, la grenade apporte un peu d'acidité, le miel équilibre avec la douceur. Une fois au f [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • maïs
  • grenade
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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