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Viandes sans coings celeri vermicelle

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Lapin

Lapin

LAPIN FERMIER AU POMMEAU ET AUX CEPES, Lapin fermier, sauce Périgueux et ses lasagnes forestières maison, LAPIN "BONNE FEMME" AUX PETITS OIGNONS GLACES, Lapin fermier mariné au balsamique, romarin et vin blanc, Lapin fermier sauté chasseur, Lapin fermier au Chablis et morilles et ses spätzles maison

19recettes
Blanquette

Blanquette

Blanquette de poireaux de ma maman, BLANQUETTE DE St-JACQUES, Blanquette de dinde fermière "express", Blanquette de St Jacques et crevettes au cidre, Blanquette de julienne aux fruits de mer et poireaux et riz pilaf au curry, Blanquette de dinde fermière "express"

6recettes

Rôti de porc

Rôti de porc

RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES, Rôti de porc vosgien aux gnocchis de Rouge des Flandres, Rôti de porc vosgien aux gnocchis de Rouge des Flandres, RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES

4recettes
Jarret

Jarret

JARRET DE PORC MARINE AUX HERBES, CONFIT AU RIESLING ET SES POMMES FONDANTES, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret de veau de la ferme au Porto et champignons, Jarret de veau de la ferme au Porto et champignons

4recettes
Médaillons

Médaillons

Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes, MÉDAILLONS DE FILET MIGNON, AUX ÉCHALOTES ET CHAMPIGNONS CRAQUANTS

2recettes
Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ), Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ)

2recettes
Rognons

Rognons

ROGNONS DE VEAU AU MADÈRE ET AUX CÈPES, ROGNONS DE VEAU SAUTES AUX POIVRES

2recettes
Navarin

Navarin

NAVARIN D'AGNEAU AUX LEGUMES D'AUTOMNE, NAVARIN D'AGNEAU AUX LEGUMES D'AUTOMNE

2recettes
Côte de bœuf

Côte de bœuf

CÔTE DE BŒUF ET SA SAUCE BORDELAISE A LA MOELLE, CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE

2recettes
Foie veau

Foie veau

Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises, Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises

2recettes
Escalopes de veau

Escalopes de veau

Escalopes de veau fermier à la Lorraine, Escalopes de veau fermier à la Lorraine

2recettes
Saucisse

Saucisse

SAUCISSE FUMEE BRIOCHEE, SAUCISSE EN CHEMISE

2recettes
CÔTES D'AGNEAU MARINEES AU BBQ - SALADE[...]

CÔTES D'AGNEAU MARINEES AU BBQ - SALADE[...]

Une journée au jardin ....si on veut, plutôt cuisson au jardin puis repli stratégique aux abris, à l'intérieur maintenu à 22° pour l'instant....dehors 42°[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
COURONNE AU JAMBON FUME, SAUCE AUX CHAMPIGNONS

COURONNE AU JAMBON FUME, SAUCE AUX CHAMPIGNONS

COURONNE AU JAMBON FUME, SAUCE AUX CHAMPIGNONS Une recette lorraine, voir Vosgienne, oubliée depuis un certain temps. Remise au goût du jour grâce à une[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
LASAGNES AU VEAU FERMIER ET CEPES

LASAGNES AU VEAU FERMIER ET CEPES

Lasagnes au veau et aux cèpes Une autre déclinaison des lasagnes, cette fois au veau fermier pour moi et aux cèpes récoltés cet automne et surgelés. Nous[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
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