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MÉDAILLONS DE PORC À LA POMME GRENADE, Médaillons de porc aux quatre épices de Noël, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches, Médaillons de porc et sa salsa de pêches, spaghettini à l'huile tomatée et asperges grillées, Médaillons de porc aux tomates séchées, Médaillons de porc aux framboises
Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons, Foie de veau aux framboises et pommes de terre, Foie de veau en croûte de noix et champignon, épinards et poire, Foie de veau, gâteau de p de terre fondant, pomme verte, girolles et confit d'oignon, Foie de veau au Madère et Marc de Provence, pommes duchesses, champignons, Foie de veau au proscuito, sauce au marsala et tagliatelles aux champignons.