Si vous voulez que votre poissonnier se souvienne de vous pendant un moment, demandez-lui s’il peut vous préparer des sardines pour un tartare… Un dimanche[...]

Qu'est-ce qu'on fait quand on a envie de tremper des bâtonnets de carotte dans quelque chose et qu'on n'a ni pois chiches pour faire de l'hoummous, ni fromage[...]

Vous vous souvenez peut-être de mon gâteau pour dingues de pralines et de ma tarte aux pralines . Et bien, pour les inconditionnels de cette petite confiserie[...]

Jusqu'à maintenant, je n'étais pas une fan inconditionnelle de monsieur Estragon. Il faut dire que je ne l'avais goûté que dans des plats salés et ces[...]

C'est pendant mes études que mon histoire avec les crumbles a commencé... J'ai fait mes premiers crumbles dans ma mini-cuisine étudiante équipée d'un super[...]

Il me restait quelques printen rapportés d'Allemagne. Si vous faites partie des milliers (que dis-je ?! des millions) de gens qui sont déjà passés par le[...]

Il y a quelques semaines, j'ai fait un petit tour à Nice. Il faisait très beau et un peu trop chaud pour moi. Alors à un moment donné, il m'a fallu un bon[...]

Vous faites quoi le week-end prochain ? Rien de spécial ? Alors participez à l'événement Cuisines en fête qui a lieu du 29 septembre au 1er octobre dans toute[...]

Le week-end dernier, j'ai déjeuné chez un " vieux copain " (un copain de l'école maternelle, c'est dire). Au cours du repas plus que copieux préparé par sa[...]

Si vous passez par le 5ème arrondissement de Lyon ce week-end (en rentrant de Cuisines en fête par exemple), arrêtez-vous au parc de la mairie. Vous y[...]

L'équipe poire - châtaigne - Tonka a déjà fait ses preuves ici-même . Puisqu'on ne change pas une équipe qui gagne, voici un crumble aux saveurs d'automne.[...]

Quand on est malade, qu'on n'a plus de forces, qu'on peut pas sortir, qu'on a l'air d'un lapin albinos avec les yeux (et le nez) qui pleurent dès qu'on passe[...]

Je ne sais pas vous, mais moi, j'aime l'automne ! J'aime l'automne parce que c'est la pleine saison de certaines poires et que j'aime les poires. Ce n'est pas[...]

Comme je vous le disais l'autre jour, j'aime les poires et je vous le prouve ! Aujourd'hui, je vous propose une petite confiture imaginée et réalisée en moins[...]

Le croquant du biscuit, le fondant du mascarpone, les graines de grenade gorgées de soleil qui explosent dans la bouche, la douceur de la cannelle et de la[...]