Desserts

Les restes d'une crème pâtissière (préparée pour une frangipane ), des fraises de l'été dernier retrouvées dans un coin de congélateur alors qu'on cherchait[...]

Comme chaque mois, retrouvez-moi au magasin Satoriz de Champagne au Mont d'or pour un atelier pâtisserie bio. Ceux qui veulent peuvent apporter leur chaise,[...]

Cupcakes aux framboises Pour environ 20 cupcakes 200 g de beurre pommade 50 g de sucre 200 g de pâte d’amande 4 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure[...]

Une réunion un dimanche, même quand il s'agit de bosser sur un projet qui me tient à coeur, ça reste un peu contraignant pour quelqu'un comme moi, adepte du[...]

Est-ce l'arrivée en force du Philadelphia dans mon supermarché qui a déclenché cette envie, ou bien le récit amoureux de ma colocataire à propos du fameux[...]

Il faut que je m'entraîne parce que sur mon prochain lieu de travail, les gâteaux ressemblent à ça... Moelleux au citron meringués Pour environ 15 moelleux 200[...]

Une fois de plus, je vous donne rendez-vous un mercredi chez Satoriz à Champagne au Mont d'or pour l'atelier pâtisserie bio. Nous ferons... ... une galette[...]

Dans mon élan de faire le vide dans mon congélateur, j'ai commencé par diminuer les stocks de purées de fruits , puis je me suis attaquée à la rhubarbe, avant[...]

Petite adaptation de la fausse panna cotta faite chez Satoriz au dernier atelier et qui avait plu à ces messieurs dames (nous avions l'honneur d'avoir un[...]

Je suis incapable de mémoriser les horaires d'ouverture de mon café préféré. Si bien qu'à chaque fois que j'ai proposé à des amies d'y prendre un[...]

En reparcourant la pile de magazines culinaires (périmés) offerts par mon voisin de Cologne, je suis évidemment tombée sur plusieurs anciens numéros de[...]

Pour une occasion qui m'a fait prendre une année de plus, j'avais promis un gâteau au chocolat à mes collègues. Et une promesse est une promesse, surtout[...]

J’ai découvert la panna cotta grâce à mon frère il y a quelques années. Alors j’ai eu envie de lui en préparer lors de sa visite chez nous en juillet dernier.[...]

petits puddings prêts à être dégustés tissu de chez 1000 mercis Pudding aux abricots , aux framboises et à la menthe du jardin Pour 12 petits puddings moules[...]

Souvenirs d 'Ecosse , souvenirs d'enfance, ces biscuits ont toujours fait partie de mes gâteaux préférés, très friables, au bon goût de beurre... Vous pouvez[...]

La flemme d'aller acheter du pain, plus de biscottes, pas une galette de riz à l'horizon, les céréales n'en parlons pas. Placards déserts, hormis quelques[...]