C'est l'histoire d'une tarte "fleur" où tout le monde à fait Whaouuu, alléché par le visuel et totalement séduit à la dégustation . . . alors qu'en fait[...]

Ça y est, école finie, une semaine sans horaire avant le job étudiant/camp scout/festivals/escapades/... une semaine de glandouille à les voir rentrer quand[...]

Les noix vertes se cueillent de fin-juin à mi-juillet (en Belgique, climat frais) quand elles ne sont pas encore formées. La vérification est simple, il suffit[...]

Quand j'ai vu le Bundt cake d'Élo ma gourmandise a été directement titillée au plus haut point, cerises et grué de cacao, accord évident me diras-tu, et[...]

La bidouille qui m'a permis de préparer "la" pâte parfaite pour les tartes aux fruits couvertes à la manière des "Pies" américaine est notre chouchou de l'été.[...]

Ouiii, racuspoter* c'est pas beau, mais j'te jure c'est vrai, c'est David qui a commencé, il a préparé un flan abricot vanille et, en partageant la photo, a[...]

En pleine période de récoltes, confitures, conserves et coulis, pause entre deux averses le temps d'un goûter moelleux et fruité. Un gâteau simple, nature,[...]

La forêt, au fil des saisons, est une inépuisable source de trésors comestibles, dès la mi-août on savoure les mûres sauvages, le bonheur simple de la[...]

Rentrée en douceur, vu la météo le chocolat est une évidence ! Un gâteau moelleux et fondant au bon goût de noisettes, à accompagner d'un grand bol de thé, en[...]

Addiction ! . . . C'est exactement le mot qui convient pour décrire ma relation avec les biscuits "Tentation" gingembre, écorces de citron confites, enrobage[...]

Le "Fenetra" est un gâteau toulousain composé d'une pâte sablée, d'une compotée d'abricots enrichie d'écorce de citron confit et d'une macaronade. Cette[...]

Les canistrelli sont des biscuits secs très croustillants qu'ici on adore, j'en prépare régulièrement depuis notre séjour en Corse. Carole nous a envoyé un[...]

Craquage automnal, à force de lire des avis positif et de zyeuter ses jolies courbes, ça y est, le moule à gâteau Nordic Ware Heritage a rejoint ma cuisine.[...]

Une papote avec Élodie m'a rappelé nos vacances à Madère, la gastronomie de l'île et ses fameux "Bolo do caco". Il s'agit d'un pain à la patate douce, cuit sur[...]

Cette tarte aux parfums exotique, simple et fraiche, nous a régalés. Bien au chaud dans la maison, dessert soleil en admirant les arbres fruitiers en fleurs,[...]