Boissons

J’habite à la campagne, ça a des avantages et des inconvénients, mais s'il y a bien une chose qui me manquerait en ville c’est la proximité des récoltes en[...]

Bon ben y’a le gars qui m’a proposé de faire de l’échangisme … O ui, t’as bien lu, au départ moi aussi ça m’a fait flipper[...]

Mandaritooooooooooooooooooo !!! C'est le cri de ralliement, très souvent lancé par Philou , d'un petit groupe d'irréductible Liégeois. Q u'il fasse beau,[...]

Lors d'un magnifique repas chez Arabelle Meirlaen (seule cheffe étoilée de Belgique) nous avons eu l'occasion de parler avec elle de sa cuisine "santé" , des[...]

Mandaritooooooooooooooooooo !!! C'est le cri de ralliement, très souvent lancé par Philou , d'un petit groupe d'irréductible Liégeois. Q u'il fasse beau,[...]

J’habite à la campagne, ça a des avantages et des inconvénients, mais s'il y a bien une chose qui me manquerait en ville c’est la proximité des[...]

Le sirop de lavande est on ne peut plus simple à réaliser, il s'utilise en petite quantité pour aromatiser de nombreuses préparations (yaourt, crème, salade de[...]

Lors d'un magnifique repas chez Arabelle Meirlaen (seule cheffe étoilée de Belgique) nous avons eu l'occasion de parler avec elle de sa cuisine "santé" , des[...]

Les noix vertes se cueillent de fin-juin à mi-juillet (en Belgique, climat frais) quand elles ne sont pas encore formées. La vérification est simple, il suffit[...]

Le sirop de rose se déguste bien frais, allongé d'eau plate ou pétillante, il entre dans la préparation de cocktails (alcoolisé ou non), de smoothies,[...]

J'adore l'été, cette magnifique saison pour les fruits, fleurs et légumes. Cueillettes, confitures, conserves, coulis, jus de fruits stérilisés, chutney,[...]

Sur des crêpes, des gaufres, un fromage frais, pour parfumer une pâte à gâteau, un cheesecake, un chocolat chaud, un "Pumpkin Spice Latte" (café, lait, sirop[...]

Pour ses propriétés digestives, son goût et son intense fraîcheur, avoue que toi aussi tu craques pour la liqueur à la menthe "GET 27". La préparer maison ne[...]

Depuis un bon moment ce sirop déniché chez Coc’ la Cairote soigne nos coups de froid, tchoum et gorge qui gratte (miraculeux aussi le lendemain d'la[...]