Salade de saumon fumé et chou-fleur façon¨riz frit¨ 4 personnes 4 beaux morceaux de saumon fumé à chaud, peau enlevée 1 chou-fleur 4 œufs 2[...]

Sauté de porc Char Siu 200 gr de longe de porc tranché en lanières 3 c. à soupe de sauce Char Siu 3 c. à thé de sauce soya 2 c. à thé de cinq-épices 1 c. à[...]

 Curry rouge à la morue et au lait de coco 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée 1 oignon en cubes 1 poivron rouge en juliennes 2 c. à[...]

Voici la meilleure solution quand votre jardin déborde comme le mien :)  Gratin de légumes au fromage doux 4-5 tasses de bette à carde, tiges et[...]

La bette à carde est un légume incompris. Il est pourtant délicieux, sa saveur rappelant un peu celle de l'épinard, à savourer lorsque les récoltes débordent,[...]

Salade de poulet grillé au romarin 2 personnes Pour le poulet: 2 poitrines de poulet sel et poivre 3 c. à table d'huile d'olive 2 c. à table de romarin frais[...]

 Filet de porc à l'asiatique 3 à 4 personnes 1 filet de porc Marinade: 1/4 de tasse de sauce BBQ ( moi Bulls eye) 2 c. à soupe de beurre d'arachide 2[...]

 Étagé de Mozzarina à l'orange et au fenouil 2 personnes 3 c. à table de jus de citron 3 c. à table d'huile d'olive 1 c. à table d'oignons verts hachés[...]

Rôti de palette de bœuf à la stout Francis Lorrain Pour 4 personnes Ingrédients pour le rôti 50 ml d’huile d’olive 1,5 kg de palette de bœuf[...]

Relâche scolaire, je fais des boulettes avec ma maman, ma Momzie :) Elles sont dans la plus pure tradition, la recette de ma mère vient de l'encyclopédie de la[...]

Poisson pané à la bière, salade de pastèque aux piments 4 personnes Pâte à frire: 185 gr de farine 1 c. à thé de poudre à pâte 200 ml de bière 1 c. à thé de[...]

Martini Mango 1oz vodka 1/2 oz triple sec jus de mangue 1 c. à thé de sirop de romarin 1 branche de romarin  Déposer les ingrédients dans le shaker et[...]

Un classique tellement délicieux!  Boulettes de boeuf Stroganov 4 portions Boulettes: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail[...]

Bols de vermicelles garnis * Kim Thùi, Le secret des Vietnamiennes 4 personnes Laitue frisée tranchée en lanières fines 1 tasse de coriandre fraîche hachée 1[...]

Salade de saumon chile & lime Saumon 1 beau gros morceau de saumon par personne, avec la peau 3 c. à table d'huile d'olive 1 c. à thé de poudre de chili[...]