Rôti de palette au tamari et au sirop d'érable * Ricardo 675 g (1 1/2 lb) de rôti de palette de boeuf sans os et coupé en 4 morceaux 30 ml (2 c. à soupe)[...]

 C'est une soupe traditionnelle grecque qui consiste en une soupe aux boulettes de porc avec un bouillon mousseux et citronné aux œufs, formidable et[...]

Ravioles aux crevettes * Donna Hay 600 gr de crevettes crues, hachées 2 oignons verts hachés, partie blanche et vert pâle seulement 1 grosse poignée de[...]

Canard laqué aux herbes et pommes de terre à l'ail * Donna Hay 1 gros canard 1 botte de sauge fraîche 2 brins de thym frais 2 branches de romarin 2 c. à soupe[...]

Les pignons de pin donnent une saveur exquise à la viande d'agneau déjà très généreuse en goût..... c'était vraiment inoubliable!!! Hou là-là!!! ;) Brochettes[...]

Bifteck marinade asiatique ( Le BBQ et ses secrets) 4 personnes 4 bifteck persillés, ribs ou t-bones 1 tasse de sauce soya ( type tamari ) 2 gousses d'ail,[...]

Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme 1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2 – 1,4 l (5-6 tasses)[...]

Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraîche hachée 2 gousses d'ail[...]

 Poke bowl au saumon teriyaki 4 personnes 1 beau gros filet de saumon frais 3-4 cm de gingembre râpé 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé 3 c. à soupe[...]

Soupe Thaïe aux crevettes et champignons Bouillon: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poivron rouge en petits cubes 2 gousses d'ail hachées 3 cm de gingembre râpé[...]

Un gros merci à Sébastien pour la viande, elle était A1, quel délice!  Burger d'orignal du Bonavista Social Club 4 personnes 125 ml ( tasse)[...]

Hummmmm....... une entrée digne des grands soirs ;)) Étagé de pommes de terre au canard confit et à la sarriette fraîche 4 personnes 2 grosses pommes de terre[...]

Des petites bouchées qui goûtent le temps des fêtes tellement c'est bon..... Si vous avez des invités, préparez-en beaucoup beaucoup et mettez plein d'amour[...]

Ciabatta.... nom féminin ou masculin? J'ai cherché... on dit une ciabatta... alors voici le " Snake bite " de Guy Fieri... juste un gros gros wowww..... à[...]

Saumon sriracha Poke Bowl 1 beau filet de saumon frais avec la peau Sauce: 2 Limes, zeste et jus 1 oignon vert , tranché en biseau 3 c. à table de sauce[...]