Tout d'abord, une bonne et heureuse année à vous tous! Voici la recette de dessert que j’ai fait pour la Saint-Sylvestre. Je pensais que ce serait bien[...]

Hier , ma fille a fait le dîner pour nous et donc j'ai décidé de faire des gaufres pour m’en servir de mon gaufrier que j'avais depuis plus d'un an et[...]

Je suis surprise de constater que je n'ai pas une recette de dosa classique sur mon blog, malgré le fait que c'est un de mes plats préférés. Les Dosas sont la[...]

Naga Jolokias étaient pendant un certain temps les piments les plus piquants dans le monde! Ils ont maintenant été remplacés par d'autres piments faits de[...]

Je l’ai dit assez souvent sur ce blog, on aime bien des boulettes et keftas de tout genre. En Inde, on appelle les keftas des koftas. Le lien perse/truc[...]

Les radis serpents - drôle de nom pour un légume, non? Bien, en anglais c’est pire ! On appelle les radis « queue de rat » ! J’ai vu ce[...]

Voici une recette rapide à préparer après une longue journée de travail. Ça prend littéralement des minutes à préparer et ce qui prend le plus longtemps[...]

It’s been a while since I have blogged. The recent days were a rush against time and here I am back into blogging :-) Last month, I went to Paris and I[...]

Brookies Do you know what brookies are? This was the question that Rhea asked recently on a Facebook page with a picture taken off the Internet. That was it[...]

On m'a récemment demandé de faire une recette avec du Roquefort Papillon. Je voulais faire quelque chose d'indianisée et puis j'ai pensé que les crevettes et[...]

Je suis étonnée que je n’aie pas de recette du ghee sur mon blog ! En fait non, ma recette se trouve sur un autre blog où je l’avais posté avant[...]

Je voulais faire un cocktail avec Amarula qui est un de mes boissons préférées. C'est une crème un peu comme le Baileys qui vient de l’Afrique du Sud et[...]

Une des choses du poisson qui me manquent le plus ici est les darnes de poisson. En Inde, le poisson n’est qu'occasionnellement fileté. C'est surtout[...]

Je l’ai partagé haut et fort sur les réseaux sociaux, la saison de mangues alphonsos bat son plein ! Et comme c’est une saison courte, il faut en[...]

J'avais un sachet de noix de pécan que j'devais utiliser. Je pense que la meilleure recette pour les noix de pécan ou des noix est la tarte. Malheureusement,[...]